Máte dotaz? +420 730 157 795 (Po-Pá 8:30-16h)
2 min. čtení
12. 9. 2019

Základní informace o syrovátce

Syrovátka je mléčné sérum, které vzniká odstraněním kaseinu z mléka, kdy po sražením mléka vzniká tuhá složka kasein  (v podstatě tvaroh) a tekutá složka - syrovátka, nazývaná též mléčné sérum. Jedná se o žlutozelenou tekutinu, která se však k domácímu použití prodává především v sušené podobě - ve formě bílého prášku. V minulosti byla likvidována jako odpad. Rostoucí ekologická zátěž byla jedním z důvodů snahy o její další využívání.

Syrovátka obsahuje spoustu vitamínů, hlavně B1, B2, B6, B12, C a E. Je bohatá také na minerální látky a to jsou hlavně hořčík, fosfor, vápník, draslík, sodík, zinek. Součástí syrovátky jsou také lehce stravitelné bílkoviny a to 70% a laktóza.

Syrovátka blahodárně účinkuje na naše tělo. Čistí organismus od toxických látek a podporuje činnost ledvin. Bílkoviny ze syrovátky snižují riziko rakoviny a cholesterol.

Jak syrovátka napomáhá k hubnutí?

  • Zasytí vás tak, že nahradí jedno jídlo denně
  • Je nízkotučná a má vysokou nutriční hodnotu
  • Zlepšuje celkově zažívání

Jak syrovátka napomáhá při posilování a tvarování svalů

  • Syrovátkové bílkoviny v kombinaci s CLA a kreatinem vedou ke zvýšení podílu svalové hmoty
  • Při posilování musí syrovátka obsahovat min. 60 % bílkovin a max. 40 % laktózy

U syrovátky si musíte dát jen pozor, pokud máte alergii na mléčný cukr a také pokud máte problémy s ledvinami. Obsahuje totiž vysoký podíl soli!

Přímý zdroj

Jsme velkoobchod a máme 55 tisíc produktů skladem.

Poradíme

Fitness je náš svět a víme o něm vše.

Péče

Jsme rodinná firma a tak se o vás i postaráme.

Kvalita

Od roku 1997 pro vás vybíráme to nejlepší na trhu.